Betyr Fat Free egentlig betyr fri for Fat

Vet du hva ordene egentlig betyr på mat etiketter?

I denne artikkelen vil du oppdage alt du trenger å vite om hvordan du skal tolke mat etiketter og foreta de riktige valg av mat.

Så hva betyr? fettfri? egentlig betyr?

For å merkes? Fat Free ?, maten må inneholde mindre enn? gram fett per servering.

For å merkes? lav fett ?, maten må inneholde 3 gram eller mindre fett per servering.

For å merkes? Redusert Fat ?, maten must være minst 25 prosent lavere i fett enn en sammenlignbar mat.

For å merkes? Lys ?, maten må inneholde 1/3 færre kalorier, OR? fettet OR 2/3 natrium av en tilsvarende mat (men ikke nødvendigvis alle tre!).

Noen matvarer (spesielt kjøtt og meieriprodukter) ser ut til å ha mindre fett enn de egentlig gjør. For eksempel, hvis en melk eller ost etiketten står det 2% melk eller 2% ost, betyr dette at to prosent av produktet volum (IKKE kaloriene) kommer fra melkefett.

Du kan bruke litt matematikk for å oppdage hvor mye fett disse produktene faktisk inneholder.

Først må du finne den totale kalorier per porsjon og fett kalorier per porsjon. For eksempel hvis den totale kalorier per porsjon er 80 og fettet kalorier per porsjon er 50, dele fett kalorier per porsjon av den totale kalorier per porsjon.

Deretter multiplisere dette tallet med 100 og du har den totale prosent av fett kalorier i maten. I dette eksempelet 50 fett kalorier fordelt på 80 totale kalorier tilsvarer 0,625 ganger 100 er lik 62?%. I dette eksempelet, nesten 63 prosent av de totale kalorier av denne maten er fra fett!

Også bruker regnestykket ovenfor, kan du finne ut hvor mye fett som 2 prosent melk, 2 prosent ost, 2 prosent hytte ost og mager kjøttdeig inneholder. Du vil sannsynligvis oppdage disse matvarene er grøt? Fetere? enn du realisert!

Trans fett bør unngås så mye som mulig så de kan øke risikoen for hjertesykdom. Trans fett er også kjent som hydrogenert fett og er lagt til mange bearbeidet mat inkludert mest bakt mat (kjeks, kaker, brød, etc.)

Hvis maten inneholder transfett, vil ingrediens etiketten pleier å lese.: inneholder hydrogenert olje eller delvis hydrogenert olje eller vegetabilsk fett eller margarin. Unngå disse matvarene som pesten!

Ved å vite hvordan å lese mat etiketter og forstå ordet? Fett ?, kan du kjøpe slankematen mer fornuftig og gå ned i vekt vellykket.