Hvor trygt er det Atkins Diet

The Atkins Diet synes å aldri gå bort

Fad dietter kommer og går, men The Atkins Diet, en høy-protein, lav-karbohydrat vekt-tap plan, synes aldri å gå bort, uansett hvor mange leger si den opp.

"Low-carb dietter har vært knyttet til økt hyppighet av kreft i tykktarmen, dannelse av nyrestein, nyresykdommer, og til og med osteoporose," sier Neal Barnard, MD, president i Leger Kommisjonen for Responsible Medicine, en nonprofit forskningsgruppe basert i Washington. "Den vekttap du ser i low-carb dietter er ikke så mye bedre enn det du ser i studier av lav-fett, vegetarisk kosthold."

En ganske Evil Vekttap Diet

å sette det mer direkte er Kiku Collins-Trentylon, en sportsbil trener i New York City, som sier det er "en ganske ond kosthold. Vi ønsker alle å sitte på våre sofaer, spise nonstop, og har perfekte, skulpturerte kropper. Dessverre, det fungerer ikke på den måten. "

kjøtt er den skyldige i low-carb diett fare, sier Barnard.

" Bakgrunnen for de helsemessige bekymringer er i stor grad på grunn av rødt kjøtt, " han sier. "Folk som spiser kjøtt hver dag har tre ganger større risiko for å utvikle tykktarmskreft. Og så er det problemet med nyrene. De er ikke laget for å fungere på et oljeflak fra fett."

Big, Fat, High Protein Controversy

i løpet av sommeren 2002, men både Time magazine og The Sunday New York Times Magazine har publisert mye omtalte historiene som sier Atkins kanskje ikke så ille for hjertet helse som tidligere trodd. Disse historiene ble utløst i en del av en fersk studie fra forskere ved Duke University som viser de fleste mennesker som spiste en høy-protein, low-carb diett i seks måneder mistet 20 pounds.

At mye var forventet. Hva var ikke forventet var at forskerne ikke se sterke bevis av dietten forårsake noen helseproblemer. Faktisk, både LDL "dårlig" kolesterol og HDL "gode" kolesterolet forbedret.

Low Carb Diet kan produsere betydelig vekttap

The Duke Studien viser en del av grunnen til at dietten er så populært, den kan produsere betydelig vekttap. Den produserer også uten en masse irriterende kalori telling og irritabilitet forbundet med dietter.

Kjent for Easy Vekttap

"Du er ikke så sulten som med andre dietter, og det er en veldig bra ting ", sier Jenny Anderson, en Internett-konsulent fra Mamaroneck, NY, som er på diett. "Det gjør det lettere å holde på den. Så betyr å se resultater ganske raskt. En dårlig ting er at det forbyr koffein, og jeg hadde mye dårlig hodepine fra kaffe tilbaketrekning."

En annen ulempe til lav -carb diett er dens sterkt begrenset menyalternativer.

"i begynnelsen egg og bacon i smør til frokost hver dag er morsomt, men dag etter dag med bare kjøtt og fett til hvert måltid kan bli kjedelig", sier Anderson.

Så der ligger kontrovers. På den ene siden har du mange historier om betydelig vekttap på et relativt brukervennlig kosthold. På den andre siden har du dietitians og ernæringseksperter som hevder at vekttap produsert er kortsiktig og kan true en persons generelle helse, til tross for at vekttapet i seg selv kan ha gunstig effekt av å senke kolesterolet.

Hvem har rett? Kanskje begge sider. Det gir vekttap til en svært høy pris for god helse, eller i det minste som har vært den rådende medisinske mening.

lavkarbo diett ikke bli så ille som vi trodde

"Det har vært rapporter i medisinsk litteratur som sier at dette low-carb diett ikke kan være så ille som vi trodde, "sier Susan Barr, registrert kostholdsekspert i New York City. "Det gjør folk interessert igjen i denne dietten, men inntil det er mer forskning på hva som understreker diett steder på kroppen, er det ingen måte å vite hva det kan gjøre foruten å gi kortsiktig vekttap.

Du kan trykke eller publisere denne artikkelen gratis så lenge bylines er inkludert.

Original URL (Web-versjonen av artikkelen)
Hvor trygt er det Atkins dietten?