Hvordan å spise ute og likevel gå ned i vekt En enkel Guide

? Å ha? Eller å ha ikke?

For nesten alle,? Spise ute? på restauranter har blitt en så viktig del av hverdagen. Hva som helst ? fast-food, slow-food, sitte ned, take-away, italiensk, kinesisk, japansk, amerikansk, fransk? uansett hva behovet eller smak, det er nesten sikker på å være en restaurant som henvender for det

Så når du prøver å gå ned i vekt, hvordan vi navigerer rundt restauranter trygt ?? Hvordan kan vi fortsatt klarer å nyte de mange ulike restaurant tilbud uten å få vekt?

Det åpenbare svaret er å bare unngå restauranter? eller i det minste de som vi ser på som? usikre? fra en vektøkning synspunkt? Pizzeria og Burger deli våren til tankene her. Men selv hverdagslige restauranter kan utgjøre en potensiell veie-gain risiko gitt at de fleste restaurant mat er rettet mer mot smak og ikke nødvendigvis helse. Når det kommer til menyen appell, de fleste restauranter fokusere på presentasjonen, kvalitet og smak av sine retter, i motsetning til vekttap aspektet.

Så i stedet for å unngå restauranter, er en bedre løsning kanskje å tenke ut en strategi eller sett med retningslinjer å følge, slik at vi kan nyte hele spekteret tilbys av de fleste restauranter, og likevel opprettholde et relativt godt nivå på helse? og heller ikke opp i vekt.

? alltid tenke på det store bildet?

Når du spise ute på restauranter, på grunn av den sosiale konteksten for det meste forbundet med å spise ute, vi ofte spiser masse ekstra kalorier uten å tenke. Vi pleier alltid bestille drinker, har pre-måltid snacks, plukke på brød i brødkurv, prøv en smak av andres mat, og så videre. Dette er ikke nødvendigvis en dårlig ting, som mat bør alltid nytes, og de fleste sosiale anledninger, samlinger og arrangementer er vanligvis alltid 'smurt? med noen form for mat og drikke.

Men for vekten bevisste individ, spise regelmessig krever en "defensiv spise strategi? for å sikre at vekten er ikke jevnt? men sikkert - fikk

Den første regelen når du ser på restauranten utflukt er alltid tenker på det store bildet

Før du setter foten inn i restauranten, bør du ha en ganske god idé om.?. hva slags mat du vil finne på menyen. Nøkkelen er å ha en bred idé om hva du har tenkt å spise og planlegge? Store bildet? på forhånd, i motsetning til bare å spise og bestiller måltid kurs spontant. Ved bredt utvelgelsen din generelle måltid, har du tatt det første skrittet for å sikre en viss kontroll over hva som er spist? Og enda viktigere, hva som ikke.

Men selv om du bør grovt pre-plan måltidet, dette bør ikke tas til det ekstreme? alle måltider bør til slutt alltid nytes, og du bør ikke bli obsessive i denne pre-planlegging.

Når du har en bred idé om hva du har tenkt å spise, er neste skritt å se på de faktiske matvarer eller måltid kurs som vil gjøre opp måltidet-plan

? Når er en carb ikke en carb ??

det er mye uenighet i dag om hvilken diett som er best for å miste vekt og opprettholde vekttap. Low-fett; Low-carb; Høy Protein; Lav Calorie'the liste over forskjellige dietter er nesten uendelige.

Mange dieters synes å gå ned i vekt når karbohydrater er redusert, men for mange er det ikke nødvendigvis en diett lav på karbohydrater som hjelper, men i stedet , en diett som begrenser stivelse? spesielt stivelse avledet fra raffinert mel og korn.

Dette er fornuftig i at bearbeidet mel og korn er relativt ny i menneskets kosthold i forhold til andre mer naturlig mat. Også, hvis vi koble global vektøkning med fremveksten av den? Fast-food? kultur, så kan vi se at nesten alle fast food stift har en høy-stivelse komponent? burger boller; pizzabunner; pasta er; frites; nudler; behandlet ris for å nevne noen.

Så hvis vi har tenkt å spise regelmessig, kan en smart strategi være å se på måter å begrense stivelseskomponenten av den samlede måltid? ikke nødvendigvis karbohydrater.
< p>? Etter planlegging kommer balanse?

Så når du nærmer deg en restaurant, vet vi nå å tenke på hele måltidet plan, og bredt? pre-plan? hele måltidet fremover. Ved utvelgelsen, egentlig tenker man om hva aspekt av måltidet vi føler at det most'do vi føler en solid hovedrett eller er vi virkelig i humør for en søt dessert? Eller må vi føler at begge deler?

Når vi vet hva vi har lyst til, er neste skritt å balansere ut "stivelse forholdet ?.

La oss bruke en italiensk restaurant som et eksempel:

et typisk måltid ut på en italiensk spisested kan se omtrent slik ut:

Drinks & snacks
italienske rundstykker /brødkurv
Pasta eller Pizza
Cheescake eller annen kakestykke
Kaffe og italienske kjeks

nå i lys av hva vi har diskutert tidligere, er dette måltidet relativt høy i stivelse, med praktisk talt hver løpet av måltidet å være rik i en raffinert, mel-baserte stivelse.

nå, forutsatt at vi ønsker å bokstavelig? ha vår pose og sekk? og nyte en full retters måltid, kanskje en smart strategi se slik ut:

Drinker? ingen snacks
italiensk salat? ingen rundstykker
halv porsjon pasta eller liten pizza
Sorbet Eller iskrem eller sjokolade mousse
kaffe? ingen kjeks

Listen meny plan alternativ inneholder bare stivelse for bare ett kurs, og dermed redusere mengden raffinert mel-baserte stivelse i den totale måltidet.

Hvis du er i pre-planleggingsfasen, en kakestykke ble foretrukket til dessert da den samlede meny plan kunne ha sett slik:

Drinker
italiensk eller annen grønn salat
Fisk med blandede grønnsaker (ingen stivelse)
stykke ostekake eller noen annen kake
kaffe? ingen kjeks

Igjen, måltider over grensene stivelse til bare ett kurs, skiftende det fra hovedretten, til dessert.

? Når den ikke er i Roma ??

den samme "stivelse forholdet? regelen kan gjelde for alle andre typer mat når du spiser ute? nøkkelen er å huske å bare begrense stivelseskomponenten (spesielt mel basert stivelse) av den totale måltidet. Tillate stivelse eller mel rike produkter for å dominere et måltid kan ha en betydelig effekt på vektøkning.

Burgers & Fries er en annen klassisk eksempel der det er en dobbel-whammy av stivelse i burger bun og pommes frites. . Selvfølgelig, hvis dette er etterfulgt av en mel-baserte dessert, øker stivelseskomponenten bare

Et alternativ menyen ville være å enten erstatte burger bun med en salat og redusere den delen av frites - Eller erstatte frites med en salat og ha halvparten av burger bun.

på samme måte, når du spiser kinesisk, er det nudler, ris og stekte røren som må vurderes, balansere disse ut med supper, søte og sure kjøtt og grønnsaker ( ideelt steames) ville være det beste alternativet her.

? det siste ordet?

mat er alt rundt oss, og stor-smake mat også. Uansett hvor vi ser er det spennende nye restauranter frister oss med nye smaker eller oppfordre oss med nye versjoner av gamle klassikere, er det ikke rart at dietter som tvinger oss til? Unngå? vår favoritt mat vanligvis ikke kan opprettholdes på lang sikt.

Nøkkelen er å se på fantasifulle måter å innlemme de matvarene vi elsker inn i vårt daglige livsstil, uten å miste kontroll over vår vekt.

for å oppsummere de 2 viktigste punktene?

Når du spise ute på restauranter, etter

1) alltid pre-plan, tenker på det store bildet av det totale måltidet.

2) Tenk på den "stivelse forholdet? av måltidet - se på måter å begrense eller balansere stivelseskomponenten av den samlede måltid (spesielt mel eller korn-baserte stivelse)

For mange har denne tilnærmingen vært svaret på å spise ute og opprettholde eller miste vekt.