Frokost Hvor Ikke for å starte dagen Part II

The Order of Energy Utnyttelse

Tilbake til vårt bord av lagret energi i en gjennomsnittlig 70 kg menneske.

Organ ****** ******** Tilgjengelig energi (kcal)
************ glukose /glykogen ***** fett ****** protein
blod ** ********* 60 ************** 45 ******* 0
leveren *********** 400 * ************ 450 ****** 400
hjernen *********** 8 ************** * 0 ******** 0
muskel ********** 1200 ************ 450 ****** 24000
adipose (fett) **** 80 ************** 135000 ** 40

fra Stryer biokjemi 4th Edition side 771

Glukose og Glykogen 1600 kcal av tilgjengelig energi

Som du kan se av tabellen ovenfor, er det tre kategorier av energi. Glukose og glykogen (en polymer av glukose) er den første kategori og lettest tilgjengelig. Dette er den energi at de fleste av oss utnytte mesteparten av dagen. Den menneskelige kroppen trenger rikelig forsyninger av glukose, spesielt siden det er i utgangspunktet den eneste molekyl som hjernen kan forbrenne. Gode ​​kilder til reelle komplekse ubearbeidede karbohydrater er korn, poteter og ris.

Protein 24000+ kcal

Den menneskelige kroppen kan behandle protein for å lage glukose via en sti som kalles glukoneogenesen. I perioder med sult protein /mager kroppsmasse av legemet kan nedbrytes for å tilveiebringe glukose til hjernen. Dette er ikke en god måte men å gå ned i vekt som du mister det du ikke ønsker å miste lean body mass. Som du kan se av tabellen det meste av protein tilgjengelig for energiutnyttelse kommer fra muskel.

Fat 135 000 kcal tilgjengelige lagret energi

Den klart mest lagrede energien menneske har er i fett. Det er imidlertid også den siste energikilden kroppen vil slå til, med mindre de nødvendige enzymsystemer er allerede på plass for å behandle fettet. En av fordelene med fettforbrenning systemet er at du ikke trenger å være sultne for å ha det forsyne glukose for hjernen eller musklene. Du trenger imidlertid nødt til å ha trent stoffskiftet tilstrekkelig slik at når du kaller på denne "fettforbrenning" system, vil det være i stand til å fortsette med en hastighet raskt nok (nok enzymer tilstede) for å levere nok glukose å være betydelig.

Running og lære å brenne fett

langdistanseløping har lenge vært et område med "fettforbrenning". Som nevnt tidligere, kan de fleste mennesker å lagre omtrent 20 miles av energi fra glykogen /glukose kilder. Etter ca tjue miles de fleste mennesker vil bytte til fettforbrenning. Hva må bli forstått her er at frekvensen av din fettforbrenning vil være avhengig av hvor mye du trente i en glukagon /fettforbrenning /energiutnyttelse tilstand. Selv om du har trent mye på denne måten kan du fortsatt tregere når du slår, men tregere vil ikke være så alvorlig som om du ikke har trent stoffskiftet i det hele tatt. Hvis du ikke har trent stoffskiftet i det hele tatt, vil du sannsynligvis være å gå de siste seks miles.

Hvordan lære å forbrenne fett ...

For at kroppen skal kunne å forbrenne fett, må du angi en glukagon tilstand -perioden. Det er ingen annen måte. Du kan ikke spise seks, syv eller åtte måltider om dagen. Hvis faktum, er det svært vanskelig å lære å brenne fett hvis det første du gjør hver dag er å spise en stor frokost. Du våkner opp klar til å gå glukagon for en stund, og det første du gjør er å ... spise frokost. Opp går insulin, ned går din glukagon. magen tømmes i vanligvis omtrent tretti minutter, og så er du sulten igjen. Vent til om ti om morgenen har en matbit og bare om tiden insulin nivåer begynner å komme ned-opp de går igjen. Syklusen gjentar seg hele dagen.

Timing og sult ...

Magen vanligvis tømmer i tretti minutter. Vanligvis tar det to til tre timer for blodsukkeret til å gå tilbake til normale og insulinnivået til å begynne å gå tilbake til fastende nivåer. Dette er en av de reelle problemer med det menneskelige legeme. Biokjemi av energiomsetningen er minst 100.000 år gammel med makt av sult -også 100.000 år gammel. Men 100.000 år siden var det ingen måte å spise hver gang vi fikk sulten. I dag spiser vi på den minste stikk av sult, ofte spiser tungt bearbeidet sukker pakket mat uten næringsverdi.

ufullstendig mat sult syklus

Fordi det er ingen ernæringsmessig verdi i de fleste om ikke alle av matvarer i din gjennomsnittlige lokale "super" markedet, maten ikke slå av sult. Så snart magen tømmer, du spiser noe annet, alltid prøver å tilfredsstille sult. Siden sult kan aldri være fornøyd, holder du spiser og spiser. Snart er helt innkapslet i fett, føler forferdelig og risikoen for alvorlig sykdom bare Skyrockets.

Hva du kan gjøre ...

Aldri spise før du bruke litt energi er noen form i morgen. Jeg oppnå dette ved å kjøre vanligvis syv miles. Når jeg først slutte å spise noe før jeg løp, de første går var litt svakt. Jeg følte meg ikke bra på ca førtifem minutter ut i løp og ville selv føle litt ør og hypoglycemic. Jeg faste og i ca to uker disse følelsene var helt borte og jeg kunne cruise en enkel to timer uten ekstra drivstoff. Poenget her er at du må inngå en glukagon tilstand, begynne å trene stoffskiftet /enzymsystemer og snart vil de være i stand til å levere den nødvendige energien for løpeturen, og du vil være å brenne fett.

Don ' t fylle dine tanker før du har tømt dem, og deretter noen ...

på et tidspunkt i hver dag -spend litt tid i en glukagon tilstand. Det vil si at den menneskelige biokjemi. For å bruke bilen analogi igjen tenke på å fylle tanken med gass, hver dag -den samme beløp. Hver dag du fyller bensintanken med femten liter drivstoff. Noen dager du kjøre til Phoenix og tilbake og bruke all denne gassen, men de fleste dager du bare kjøre til dagligvarer og tilbake. Den neste dagen du går for femten liter, og du kan bare få fem liter i tanken din. Du setter den andre ti på to fem gallon beholdere og sette dem i bagasjerommet.

Bilen er full av gass -og du ikke kan kjøre rundt blokken

Den neste dagen du kjører til rengjøringsmidler og deretter stoppe for å fylle opp igjen. En annen femten liter og denne gangen har du til å sette tolv av dem i egne beholdere. Nå bagasjerommet er full av gassbeholdere og vekting ned bilen din. Snart baksetet hvis full, er forsetet full, og det er knapt noen plass for deg, sjåføren. Hvis du ikke expend inge energi, vil insulin lagre det for deg -somewhere og overalt i og på kroppen din. Lær å gå litt utenfor din inge energi og holde disse fettforbrenning veier åpne. Du vil føle deg bedre, fungerer bedre og virkelig redusere risikoen for sykdom

Takk for din oppmerksomhet

Copyright ©..; John Mericle M.D. 2005 All Right Reserved