Hva bør du huske på når du går for en sunn handle mat?

Shopping for sunn mat på matbutikk kan være en enkel prosess hvis du følger noen retningslinjer som er skissert nedenfor.
Frukt og grønnsaker
Sunn mat alternativer starter i produserer delen og flertallet av shopping bør gjøres her. Råvarer gir vitaminer, mineraler, fiber og energi kroppen din trenger for å komme deg gjennom dagen så lager opp på frukt og grønnsaker. Søke de som er fri for kviser, flekker eller limp utseende. Gulrøtter, poteter og løk vil vare lenger enn andre grønnsaker, og bør være grunnleggende i kjøkkenet. Frukt som bær og druer må spises innen et par dager. Men eple, appelsiner og andre harde frukt vil vare lenger. Du kan også kjøpe frosne grønnsaker og frukt hvis frisk er ikke tilgjengelig, men sørg for å lese koden for noe ekstra sukker i produktet. Fyll handlekurven med frukt og grønnsaker; dette er det første skrittet til god helse.
Korn
Når du shopper for brød og korn du trenger for å plukke brød som er hel hvete og unngå brød som sier beriket. Hvitt brød inneholder lite næring i forhold til hele korn og mørkere brød. Du kan også få hele hvete hot dog og hamburger boller samt sandwich-ruller. Du kan prøve hele hvete pita wraps og tortillas også. Søk etter brun ris i stedet for hvit ris. Brun ris tar litt tid å venne seg til i form av tekstur og smak, men det bærer mer næring så hvit. Korn du kjøper bør være hele korn variasjon. Du kan selv finne hele hvetemel til baking. Når du søker frokostblandinger, kjøpe varianter som er høy i fiber og lite sukker. Havregryn er et godt alternativ for korn på grunn av sin høye fiberinnhold. Sørg for å se på sukkerinnholdet i noen frokostblandinger og unngå høye sukker merkene.
Kjøtt og sjømat
Dine kjøtt valg bør inneholde kjøtt som har lite fettinnhold så søke etter magert storfekjøtt og svinekjøtt. Du kan finne ekstra mager hamburger som er bedre for deg enn vanlig hamburger på grunn av mindre fettinnhold. Kylling skal ha hud fjernet eller du kan gjøre dette hjemme selv. Kyllingbryst er et godt valg, og pakket kyllingbryst ofte gå på salg. Unngå kjøtt som er behandlet som kylling nuggets, strimler, kjøttpålegg og battered fisk. Du bør øke forbruket av fisk, så hvis du hadde råd til det, bør du vurdere å legge mer fisk til kosthold og mindre kjøtt.
Dairy
Se etter lavere fett meieri gården produkter som ost og melk. Yoghurt er et godt alternativ hvis det er vanlig, kan du alltid legge din egen frukt til den for mer smak. Enkelte selskaper har sukkerfri yoghurt som du kan prøve hvis du ikke liker vanlig. Egg er en billig og gjør en god frokost løsning.
Pakket Varer
Nesten alle pakket varer blir behandlet så må du holde av disse matvarene så mye som mulig. Chips og sukkerholdige drikker som soda bør unngås. Hvis du liker kaker og kjeks, bake disse hjemme. Den hjemmelagde versjoner mens fortsatt ikke 100% frisk er langt bedre for deg da over behandlet typer du finner i butikken. Pakket varene som du kan kjøpe inkludere pasta, olivenoljer, vanlig bønner uten saus, grønnsaker og hermetisk sjømat. Hvis du kjøper hermetiske grønnsaker eller bønner, vaske dem først for å fjerne salt. Pakket eller hermetisert suppe bør ikke kjøpes som den er full av salt. Du kan finne reduserte salt versjoner som kan være fint, men sørg for å lese kodene på alle pakket varene du kan kjøpe. Lite salt og lite sukker versjoner er det beste alternativet. Unngå bearbeidet mat og pizza som du finner i frosne delen samt noen juice unntatt appelsinjuice.
Nøtter, frø og oljer
Forbruk av vanlig nøtter og frø bør økes. Se etter varianter som er vanlig uten salt eller smakstilsetninger. Disse kan finnes i bulk seksjonen og bør merkes ingen salt. Unngå pakket varianter med mindre du er sikker på at det ikke er noen salt. Se etter ekstra virgin olivenolje og unngå vegetabilske oljer.
Å spise sunt du trenger for å unngå bearbeidet pakket mat så mye som mulig. Disse har det meste av den ernæringsmessige verdien strippet fra dem. Øk hele matvarer du spiser som frukt og grønnsaker, fisk, nøtter og frø og hele korn.