Pecan Pie: Journey fra det historiske Settlers Kitchen Vokste Pan American Dessert
Pecan Pie: Pecan pai er en søt vaniljesaus sektor. Den består hovedsakelig av mais sirup og pecan nøtter. Det er et enormt klasseløse dessert klargjort og vedlike i viktige amerikanske helligdager som takket gi, jul. Den har en søt og en veldig nutty følelse med en vaniljesaus som korn. Selv om det har sin opprinnelse i den sørlige delen av USA, men siden begynnelsen av det 20. århundre dens popularitet har ledet umåtelig og har vokst Pan American dessert. Hva forårsaker pecan pie en virkelig amerikansk dessert? godt svar er ikke så langt, begrepet pecan devived og vokst fra American Indian ordet "Pecan", som betyr "nøtt å være sprakk med rock". Noen tidligere franske nybyggere i New Orleans ble kjent i Pecan nøtter av de innfødte indianere, det fikk sine kreative juices flow og pecan pie var velsmakende resulterende. Små samfunn av Quinipissa og Tangipahoa indianere eksisterte på den tiden i dag New Orleans. Den første franske nybygger til dette stedet var sieur de La Salle, som kom hit i 1682.His besøk ble snart fulgt opp av forskjellige franske eventyreren Jean Baptiste Le Moyne i 1699. En annen fremtredende fransk nybygger sieur de Bienville, som var guvernør i Louisiana, besøkte New Orleans og likte det så mye at han opprettet en koloni i 1718.He døpt denne nyfødte landsbyen Nouvelle Orleans. Dermed grunnlaget ble lagt for denne varme rett til å bli pisket opp i en fransk nybyggere kjøkken for aller første gang. Og som opplevde på den tiden dette ekteskapet av europeisk Pie med de innfødte amerikanske festene ville få til en slik revolusjon i amerikansk paletten i det 20. århundre. Pekannøtter har en lang lang historie i den delen. millioner av pecan planter er observert på bredden av store elver, bekker og vanningskanaler i Texas og nord for Mexico. Selv fossile rester av pecan planter ble også vitne til det. Så etablert på dette bevis vi kan løse at disse pecan trær eksisterte lenge før innfødte indianere flyttet hit, og at disse plantene ble avventer for deres frukter å bli identifisert av noen kropp som kreativt kunne utnytte dem og gjøre noen ting fantastisk deilig som er riktig til deres ensom smak og lukt. Etter alt dette spesifikke smak ble produsert av dem etter å ha stått tålmodig i mange tusen år. Ikke bare at disse pecan planter spilt en epokegjørende rolle i som gir et Pan American fiber til folk som kommer fra avvikende land, deler, etnisitet og tro. I moderne tid første oppskriften pecan pie dukket opp noen der mellom 1925 og 1940.Some bemerkelsesverdige kokebøker er døde sikker på første oppskriften blir publisert i år 1940.Today pecan pie har passert fantasien av hele amerikanske nasjonen. Det har blitt godkjent av alle de samfunnene som kom til å leve her fra alle deler av verden. Nå er mange versjoner har dukket opp i pecan pie som sjokolade pecan pie, sjokolade chips pecan pie, søtpotet pecan pie.But ingenting kan slå den tradisjonelle New Orleans pecan pie.
