Kosttilskudd:Hvor nyttige er vitaminpiller?

I denne artikkelen:

• Hvorfor tar så mange mennesker vitaminer?
• Er vitamintilskudd like gode som sunne måltider?
• Er vitamintilskudd nyttige for friske mennesker?
• Hvem bør ta kosttilskudd?
• Er en overdose av vitaminer skadelig?
• Beskytter det å ta vitamin D mot et alvorlig Covid-19-kurs?
• Hva er forskjellen mellom et vitamintilskudd og et stoff?

Har du multivitamintabletter, Urteblod eller magnesiumkapsler for hverdagen? Eller bevæpner du deg alltid med en ekstra porsjon vitamin C og D fra boksen mot forkjølelse og Covid-19? Du ville ikke være den eneste.

Rundt en tredjedel av alle tyskere tar regelmessig vitaminpiller eller andre kosttilskudd. Hennes motto:Vitaminer er sunne - hvorfor ikke gi dietten litt hjelp? Vår ekspert forklarer deg om vitaminpreparater virkelig er nyttige, og når de til og med kan skade.

Hvorfor tar så mange mennesker vitaminer?

Nå vet alle det at vitaminer er ekstremt viktige for helsen. Et balansert kosthold med mange vitaminer og sporstoffer er grunnlaget for et sunt liv. Men i en stressende hverdag er det ofte ikke nok tid å alltid lage fersk mat, og på kveldene i sofaen smaker nibbles ganske enkelt mye bedre enn et eple.

Vitamintilskudd ser ut til å være den ideelle måten å gjøre noe bra for helsen din uten store anstrengelser. De er tilgjengelige i en rekke forskjellige former:som brusetabletter, Dragees eller som juice. Ofte smaker de deilig og er også rimelige. Så mange i apoteket eller supermarkedet tar det modig, hvis pakningene med kosttilskudd tilbys der.

Er vitamintilskudd like gode som sunne måltider?

Første ting først:"Kosttilskudd kan ikke kompensere for et ensidig kosthold", understreker ernæringsfysiologen Josephine Lauscher fra Vivantes Center for Nutritional Medicine i Berlin. Så en tablett er aldri en erstatning for en sunn livsstil. Motsatt, med en ernæringsmessig balansert meny, får du alle vitaminene du trenger, ofte til og med på et uvanlig sted. "Til og med krympet brød inneholder vitamin C, fordi det gjør det mer holdbart ", så avlytting.

I tillegg er vitaminene i maten ofte mye mer effektive enn i en tablett. Kroppen har mer tid å behandle alle næringsstoffer, fordi du napper på et stykke frukt lenger enn det tar å svelge en pille. På denne måten kan alle vitaminene gradvis metaboliseres.

Hvis kroppen får i seg for mange næringsstoffer samtidig, han kan ikke ta dem alle inn og avviser mange av dem igjen. I tillegg kan du knapt få en overdose av vitaminer med mat, fordi du knapt kunne spise så mye på så kort tid som det er nødvendig for det. Med tabletter, derimot, ville det være mulig.

Er vitamintilskudd nyttige for friske mennesker?

Kosttilskudd er verken nødvendig eller tilrådelig for de fleste. "Tyskland er ikke et vitaminmangelområde", forklarer ernæringsfysiolog. De som ikke har en sykdom og har et variert og balansert kosthold, gir kroppen nok næringsstoffer.

Alle som også tar vitamintilskudd, kan ikke engang gjøre noe bra for helsen hans. "Vitamintilskudd anbefales ikke for friske mennesker", så avlytting. Fordi selv om du tar for få vitaminer for en viss tid, kroppen har mange mekanismer å gjøre opp for det. "Vi har store lagre med mange næringsstoffer, og noen prosesser kan kompenseres for." Disse matvarene styrker immunsystemet ditt.

Selv om du driver mye med sport eller ønsker å gå ned i vekt, du trenger ikke å bekymre deg for vitaminbalansen din, så lenge du fortsatt spiser et balansert kosthold. Dette betyr, som driver med mye sport kan og bør spise mer. Når du velger et lavt kaloriinnhold, er det best å holde seg borte fra ensidige modeller som kålsuppe. Da vil du mest sannsynlig ikke mangle noe næringsstoff.

Hvem bør ta kosttilskudd?

Så selv om vitamintilskudd generelt ikke er nødvendig, men det er også situasjoner og disposisjoner hvor det er viktig at du tar mer hensyn til inntaket av næringsstoffer. Enkelte risikofaktorer kan sikre at du ikke får i deg nok vitaminer. Lauscher anbefaler deg diskutere disse fire faktorene med en lege, om et kosttilskudd kan være nyttig for deg:

• Du er vegetarianer eller veganer Hvis du gir opp animalske produkter helt, du får for lite vitamin B12, for eksempel. Du må ta dette deretter. "Vegetarianere bør også få sjekket jernnivået regelmessig av en lege," anbefaler avlyttere. I samråd med legen din kan du deretter erstatte et jerntilskudd.
• Du er gravid eller vil bli det "Minst 4 uker før ønsket unnfangelse, bør kvinner begynne Tar folsyre ", råder avlyttere. Dette forhindrer misdannelser og spontanabort. Imidlertid bør du være forsiktig med vitamin A. En overdose av dette kan skade barnet under graviditet. Mat med mye vitamin A, for eksempel lever, bør derfor konsumeres med forsiktighet.
• Du har en metabolsk sykdom For eksempel, hvis du har problemer med skjoldbruskkjertelen, mage -tarmkanalen eller bloddannelse, du bør få blodet testet regelmessig for mangel (en blodprøve vil avsløre alt dette). Dette kan føre til at inntaket eller behovet for visse næringsstoffer kommer ut av balanse. Sykdommer som kreft kan også øke behovet for vitaminer og sporstoffer, slik at det kan være nyttig å ta disse i tillegg. For å unngå interaksjon med cellegift eller andre legemidler, men du må alltid diskutere det med legen din, hvilke vitamintilskudd du bør ta.
• Du har en mørk hudtone men lever på nordlige breddegrader Når huden er mørkere kroppen trenger mer solstråling, å syntetisere vitamin D. I de nordlige landene er imidlertid solen svakere, og spesielt om vinteren skinner den mindre enn i sør. For eksempel kan mennesker med mørkere hudfarge utvikle en mangel på vitamin D raskere og bør kompensere for det med vitamin D -tabletter.

Oppfyller du en eller flere av disse faktorene, eller føler du deg generelt sliten eller syk? Gå deretter til legen din med denne mistanken og få blodet ditt testet (du bør kjenne disse blodverdiene). Først og fremst kan du ekskludere at det ikke er noen annen sykdom bak mangelsymptomene, og på den annen side, la kosttilskuddet nøyaktig matche tilstanden din.

Er en overdose av vitaminer skadelig?

Hvis du vil supplere kostholdet ditt, du bør aldri bare gå ut og kjøpe vitaminpiller på egen hånd, spør alltid fastlegen din først! Der kan du avklare om det virkelig er en feil.

Hvis du tar for mye vitamin, du risikerer å overdose. På den annen side kan du ikke overdose deg selv gjennom diett alene. Lytteren forklarer hva skjer, hvis du bruker for mye av det respektive næringsstoffet:

• For vitamin C: Siden vitaminet er løselig i vann, det meste av overskuddet skilles ut av kroppen. Men hvis du konsekvent bruker for mye askorbinsyre, du risikerer diaré eller til og med nyrestein. I tillegg:Vitamin C er kjent som en radikal fanger, men hvis det er mer av det i kroppen, enn han kan bruke denne effekten er reversert. "De ubehandlede stoffene kan da til og med skade cellene, i stedet for å beskytte dem ", sier ernæringsfysiolog Josephine Lauscher.
• For vitamin B6: B -vitaminer er også oppløselige i vann, derfor er en overdose sjelden. "Men hvis du tilfører for mye av det til kroppen din over en lengre periode, risikerer nerveskader og hudsykdommer ", forklarer Listener. I likhet med vitamin C kan overskuddet av antioksidanten vitamin B6 også forårsake skade, i stedet for å fange opp oksygenradikaler.
• For vitamin D: I motsetning til vitamin C er vitamin D fettløselig, så er ikke bare eliminert. Hvis du tar vitaminet i tillegg, selv om du ikke mangler kalsiumnivået i blodet øker også. Dette kan i sin tur flokkulere seg i nyrene og forkalle dem. Orgelet kan ikke lenger fungere skikkelig. På denne måten får du nok vitamin D selv om vinteren.
• For kosttilskudd av jern eller sink: Jern og andre sporstoffer påvirker hverandres absorpsjon i kroppen. Er det for mye næringsstoff dette kan hemme andres aksept. Du bør aldri ta jern bare slik:"Det er folk som hvis jernutnyttelse er forstyrret. Hvis du også legger til jern, den akkumuleres og kan til og med bli giftig ", advarer avlyttere.

Se nå på emballasjen til vitamintabletter:Hvis du fortsatt har lov til å konsumere vitamin C eller andre sporstoffer etter å ha tatt dem, eller dekker pillen allerede 100%? Hvis du da spiser noe du er raskt over det såkalte anbefalte inntaket og risikerer en overdose.

"Det anbefalte inntaket på emballasjen sier hvilken mengde er ikke skadelig ", understreker avlyttere. Det betyr, hvis du er frisk, ikke vis mengdene, hvor mye forberedelsen kommer deg til gode, men bare, hvor lenge det er usannsynlig å skade deg.

Beskytter det å ta vitamin D mot et alvorlig Covid-19-kurs?

Man leser igjen og igjen fra studier som indikerer en sammenheng mellom et lavt vitamin D-nivå og et alvorlig forløp av Covid-19. Ingen grunn for deg svelger nå vitamin D -tabletter tilfeldig! Først og fremst bør du ikke gjøre dette uansett uten å konsultere legen din. Og for det andre, når man leser nøye, viser studiene det ikke uten tvil at vitamin D beskytter mot alvorlige Covid-19-kurs.

Eksempel: En nyere, Stor studie av British National Institute for Health (NICE) så på sammenhengen mellom Covid-19 og vitamin D. Resultatet:Det er ingen vitenskapelig bevist bevis for en forebyggende effekt av vitamin D på risikoen for Covid-19 sykdom. Det er en sammenheng mellom en lav vitamin D -status og det kliniske forløpet av Covid -sykdom, men det betyr ikke så forskerne, at vitamin D -nivået må ha vært lavt før sykdommen begynte.

Det virker heller rimelig å anta at sykdommen og den medfølgende inflammatoriske reaksjonen kan ha ført til lave nivåer av vitamin D i blodet. Eldre mennesker over 80 år har også som hittil stort sett har blitt rammet av alvorlige Covid -kurs, Ofte vitamin D -underskudd på grunn av alder, med yngre mennesker har dette imidlertid en tendens til å være unntaket. Derfor understreker det tyske ernæringsselskapet (DGE) hun kunne ikke "gi en generell anbefaling for vitamin D -tilskudd, for å forhindre en SARS-CoV-2-infeksjon eller for å redusere alvorlighetsgraden av en Covid-19 sykdom. "

Hva er forskjellen mellom et vitamintilskudd og et stoff?

Det er en farlig psykologisk effekt med kosttilskudd:Ofte kan de knapt skilles fra legemidler. Emballasjen ser lik ut, pillene er noen ganger til og med i de typiske aluminiumsblemmene, og du tar dem på lignende måte som medisin.

"Det er derfor mange tror at de kan stole på vitamintilskudd så vel som medisiner ", forklarer Listener. De faller ikke under kategorien medisiner, men under dagligvarer, som har svært avgjørende konsekvenser for produktene. Disse er de viktigste:

1. Sammensetningen av preparatene kan variere Før et stoff kan selges, det må sjekkes grundig. Det er annerledes med kosttilskudd. Du vil bare bli undersøkt hvis de allerede er på markedet, og bare tilfeldig. Dette betyr, at brusetabletten, som du legger i vannglasset ditt om morgenen, kanskje den aldri har blitt testet om akkurat vitaminene er i den, angitt på emballasjen. I tillegg kan sammensetningen variere sterkt fra pille til pille. "Når det gjelder vitaminpreparater, kan innholdet av aktiv ingrediens svinge med opptil 50 prosent av den angitte mengden, for narkotika er grensen 5 prosent ", advarer avlyttere. Det gjør heller ingen forskjell om du tar pillene på dm, Aldi eller på apoteket. Kvaliteten er sammenlignbar overalt.
2. Annonsen trenger ikke nødvendigvis å være riktig Effektiviteten er heller ikke testet. "Reklamen for vitamintilskudd får folk til å tro at det er en mangel, som kanskje ikke er tilstede hos friske mennesker ", forklarer ernæringsfysiolog. «Da er det lovet for å bøte på denne mangelen. "I den kalde årstiden bør du for eksempel ta en ekstra porsjon vitamin C, er det [kalt, å føle seg bedre Studier av effektiviteten av vitaminpiller kan ofte, men ikke klart bevise om og hvor mye forberedelsene virkelig hjelper.
3. Kosttilskudd helbreder ikke sykdom "Med vitamintilskudd tar du noe som ved lov ikke kan ha noen farmakologiske effekter ", understreker avlyttere. Det betyr, at preparatene verken må kurere eller forhindre en sykdom, ellers ville de falle inn i kategorien medisiner.
4. Interaksjoner er ikke angitt Selv om vitaminpiller "bare" er mat, de kan påvirke måten medisiner virker på. Eksempel:"Effekten av cellegift kan svekkes eller forsterkes, når kroppen plutselig har et overskudd av vitaminer fra kosttilskudd ", advarer avlyttere. Hvis du røyker du bør også være forsiktig:i en studie fikk røykere betakaroten, det som plutselig førte til et utbrudd av lungekreft, derfor måtte studien avlyses.

Ikke la reklame lure deg. Hvis du er sunn og spiser fornuftig, med all sannsynlighet har du ingen mangel, og vitamintilskudd er ubrukelig for deg. Hvis du fortsatt har mistanken at kroppen din mangler noe oppsøk lege først.